发布日期:2025-09-09 07:05 点击次数:78
“五月五,是端阳足球外盘网站app娱乐,粽叶香,裹五粮。”
地处太湖流域的浙江嘉兴,和端午渊源深厚,节庆无际、习俗千般。
民间有挂菖蒲艾叶、燃熏苍术白芷、佩香袋、吃“五黄”、“五白”、煨蛋等习俗。
看成吴越文化的起首地之一,嘉兴端午最迫切的风气活动龙舟竞渡发端于挂念春秋末期的我国名将伍子胥。
嘉兴庶民有“五月五日,时迎伍君”的说法。
看成稻作文化发祥地之一,嘉兴东谈主端午节包粽、吃粽的习俗盛行不衰。
明代《万历秀水县志》卷一记录:“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒”,其中提到的“角黍”即是嘉兴粽子。
时于当天,嘉兴粽子不仅是广为东谈主知的端午节俗食物,更是当地东谈主活命中最为熟习和谨记的传统味谈。
以“五芳斋”为代表的嘉兴粽子,外形别致,四角分明,仪态独具,肃穆“糯而不糊、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”。
其制作经过更是繁复纪念,从原材料的彩选到最终完成分娩,需要经过选料、浸米、煮叶、制馅、打壳、包裹、扎线、烧煮等36谈工序。
其中,最中枢也最见功力的才智,即是裹粽。如今,裹粽身手仍不行为机器所十足取代。
教养丰富的裹粽技师们以双手的温度,看守着这份传统的匠心与味谈。
在五芳斋责任了21年的屠彩红恰是其中之一。
箬叶轻舞、巧手翻飞,十几秒间,一枚规整的四角粽便在她的手中马上成型。
看成村生泊长的嘉兴东谈主,屠彩红对粽子、对端午节,王人有着荒谬深厚的样貌。
旧时在嘉兴,端午不仅我方要吃粽子,还要用它来祭祀祖宗并彼此馈送。每到端午早晨,家家户户的厨房里就飘出粽叶的阵阵幽香。
对嘉兴东谈主而言,粽子不单是是端午的记忆绚烂,更是传递亲情友情的样貌信物。
昔时二十多年,屠彩红见证着包粽子传统的总结与升温,也见证着端午习俗在传承中的变迁与立异。
2007年,嘉兴始创了端午主题节日活动,鸠集粽子文化与伍子胥传奇的风节气庆活动应时而生。
于今,嘉兴端午风气文化节已参加第十九个年初。
裹粽大赛、龙舟竞渡、非遗身手体验、戏曲展演……
一系列丰富多彩、千里浸式的风节气庆活动,让整座城市的端午氛围更为扯后腿、纯真、浓厚。
一年一端午,一岁一安康。
在嘉兴,承载着文化厚度足球外盘网站app娱乐,饱含着情面温度的节日志忆,也将跟着粽子的幽香,世代相传,有味不息。
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